Закуска в лаваше с курицей и корейской морковью
Всем известно что в лаваш можно завернуть любую начинку и приготовить множество различных закусок. Вариантов очень много. Предлагаю один из таких вариантов закуски в лаваше с курицей и корейской морковью. Домашнюю шаурму с курицей в лаваше можно приготовить просто к завтраку или подать на праздничный стол.
Ингредиенты
- Куриное филе 1 шт.
- Корейская морковь 150 г
- Сыр сливочный 200 г
- Лаваш армянский 2 шт.
- Сырок плавленый 1 шт.
- Укроп свежий 1 пуч
- Соль, перец (по вкусу)
Приготовление пошагово
Для приготовления закуски сварить куриное филе, воду посолить. Затем филе остудить и нарезать кубиками. Лаваш развернуть и смазать тонким слоем сливочного сыра.
Немного посыпать измельченным укропом. Сверху накрыть вторым листом лаваша, для того чтоб лаваш не порвался и закуска выглядела аккуратно.
Оставшийся плавленый сыр смешать с куриным филе, выложить эту начинку на две трети лаваша.
Сверху выложить морковь по-корейски. Свернуть лаваш рулетом, свободную часть смазать сливочным сыром и завернуть рулет до конца.
Завернуть закуску в пищевую пленку и отправить в холодильник на 3 часа. Перед подачей пленку снять, обрезать у рулета края и нарезать кусочками.
Вкуснейшая закуска готова! Приятного аппетита!
